西鉄天神大牟田線「薬院駅」、福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」から徒歩5分。福岡市中央区高砂にある「La Cuisine de KAWAMURA（ラ キュイジーヌ ド カワムラ）」では、取り扱うワインを決めず、その年その年の葡萄の出来を丹念に調べ、ブルゴーニュ産などフレンチと相性の良いワインのみをセレクト。入れ替えを繰り返しながら、セラーには60～70種類をセレクトしております。食材やお客様の好みに合わせておすすめのボトルをお選びいたしますので、どうぞおまかせください。
店主は、シェフでありソムリエでもあることから、料理とワインが互いを引き立て合うことを何よりも大切にしております。ワインを召し上がることで、お料理の美味しさがひときわ際立ち、お口に運ぶとワインが恋しくなる。当店で、料理とワインが奏でる味の協奏曲をお楽しみください。生産数の少ないワインを多く取り揃えていますので、ワインリストは常に変動いたします。リーズナブルな価格のものから、ご用意しておりますので、気軽にお問い合わせください。
フルーティな葡萄の香りと炭酸の爽快感が、
料理を美味しく引き立てます。
こちらは一例で、
在庫状況によりセクションは変わります。
料理に合わせやすい辛口のものを中心に取り揃えております。
こちらは一例で、在庫状況によりセクションは変わります。
口当たりの優しいブルゴーニュのものを中心に、
ボルドー・ローヌなども取り揃えております。
こちらは一例で、在庫状況によりセクションは変わります。
優しい出来の2007年はグランクリュでもすでに飲み頃を迎えております。
近年目覚ましく品質が向上した生産者です。クリアで奥深い味になりました。良くまとまった味わいです。
リッチな味わいの2009年ですが、酸も出てきてブルゴーニュらしい味わいになってきています。
リッチで熟成された風味を持ち、クラシックなスタイルの飲み頃のワイン。このパフォーマンスでこの価格はお値打ちです。
今を輝くスター。ほのかなチェリー系の香りが魅力です。人気のため、なかなか手に入りづらいレーベルです。
この造り手らしい華やかさと、2010年らしい整った佇まいのバランスが素晴らしい逸品です。
その他、リーズナブルな価格のものからご用意いたしております。気軽にお声掛けください。
※当店の価格は全て税込みです。
